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●COOKING

チキンのバルサミコ炒め

今日の夕食[E:restaurant]まずは生ハムとサーモンサラダと全粒粉パン。チキンのバルサミコ炒めこれ大好き[E:happy01] 美味しい[E:happy02]

もつ鍋

今日はまさおとU子ちゃんと一緒にディナー[E:note]ndがもつ鍋を作ってくれたよ[E:happy01] いい匂い~[E:happy02]生姜が効いてて、ピリ辛で美味しい[E:up][E:up]柚子胡椒足しても美味しいよーー[E:happy02]サイドメニューの酢もつ全然もつ臭くない[E:sign03]…

辛ラーメン

今日のランチはラーメン[E:noodle] 辛ラーメンにコチュジャン入れて、ニラ、玉ねぎ、チャンジャ、玉子を、韓国海苔をトッピング[E:sign03]味深くなって美味しい[E:happy02]

サムギョプサル

今日の夕飯はサムギョプサル[E:pig]豚バラブロックをお店っぽくカット[E:hairsalon]キムチと一緒に焼くよ[E:sign01]豚の脂がキムチに染み込んで美味しいの[E:happy02]焼けた豚肉とキムチをサンチュで巻いて・・・エゴマの葉もスーパーに売ってたよ[E:shine]n…

生マッコリ

今日はまさおとU子ちゃんが遊びに来た[E:house][E:happy01]二人が大好きな生マッコリでお迎え[E:note]生マッコリは微炭酸で美味しい[E:up]つまみに買ってきたお菓子。柿の種とチョコレートって合うよね[E:sign03]それにアーモンドまで入ってるなんて私好み…

明太子スパゲティ

今日の夕飯は、明太子スパゲティ[E:note] 美味しい[E:happy01]

たこ焼き

ホットプレートが出しっぱなしなので、たこ焼きパーティー[E:note]今日も粉もの[E:coldsweats01]まずはノーマルたこ焼き。 中がジューシーで美味しい[E:happy02]私好みだわ[E:heart04]サイドメニューは、キャベツ塩こんぶ。さっぱりで美味しい[E:happy01]た…

ホットケーキ

今日のランチはホットケーキ[E:note]

もんじゃ焼き

今日はもんじゃ焼きパーティー[E:note]牡蠣もんじゃと明太子チーズもんじゃ[E:restaurant]ndのもんじゃ久しぶり[E:happy01]明太子もんじゃめちゃくちゃ美味しい[E:happy02][E:up]最後はデラックスもんじゃ[E:shine][E:shine] 牡蠣、タコ、豚肉、コーン入り[E…

カレー

今日の夕飯はカレー[E:happy01]3日ぶりに実家から帰ってきたndが作ってくれたよ[E:restaurant] ナンと一緒に[E:note]トースター購入したからナンがサクサクて美味しい[E:happy01]カレーはいつもより深い味わいな気が[E:up]美味しい[E:happy02]今日はデザー…

麻婆豆腐と手作り餃子

今日の夕飯はndお手製の餃子と麻婆豆腐だよ[E:happy01]まずは麻婆豆腐。ndの麻婆豆腐は花椒がたっぷり入ってて美味しいの[E:happy02]ご飯にのせて[E:note]美味しい[E:lovely]最後の残り汁まで全部いただいちゃった[E:note]次は手作り餃子。ジューシーで美味…

韓国鍋

今日は久しぶりの鍋。ndに辛い鍋をリクエストして作ってもらったよ[E:happy01] 美味しい[E:happy02]

たこ焼きパーティー

たこ焼きパーティー[E:note] 今日も美味しくできた[E:note]外はサクッ、中はジュワっとジューシー[E:lovely]まさおも喜んでくれたよ[E:up]体調不良で来れなかったU子ちゃんへお土産[E:present] 喜んでくれるかな~[E:confident]

カキフライ

今日はndの帰りが遅いので、久しぶりに私がお料理することに[E:happy01]カキフライ大振りなカキにしたから、ジューシーで美味しい[E:happy02]おでん韓国風に輪切りの唐辛子と一緒に煮込んでみた[E:dash]ピリ辛でいい感じ[E:note]

ラーメンTETSU

夜ラー[E:noodle]は禁止の我が家。でも今日はスーパーで『ラーメンTETSU』が売ってたの[E:sign03]見ちゃったから買わないわけにはいかない[E:sign03][E:sign03]買ったら食べないわけにはいかないでしょう[E:sign03][E:sign03][E:sign03]半熟たまごや豚バラ、…

寄せ鍋

最後の鍋は、余った材料で作った寄せ鍋[E:happy01] 冷凍していた鮭や、お餅が入ってた[E:note]塩味でさっぱり[E:happy02] ちょっと早いけど、お雑煮みたい[E:up]美味しい[E:heart04]

味噌鍋

第二弾は味噌鍋[E:happy01] 鮭が入ってる[E:note]白菜、ネギ、さつまいも、鶏肉、ニラ、もやし 具だくさん[E:shine]鶏肉は箸で簡単に切れるくらい柔らかいの[E:happy02]美味しい[E:lovely]

みぞれ鍋

ndの実家から白菜と大根が届いたから、今週は鍋week[E:happy01]第一弾は、初挑戦のみぞれ鍋[E:note] 美味しい[E:happy02][E:up]あっさり味だけど、しっかり野菜に味が染み込んでて美味しい[E:heart04]

究極の塩鍋

今日のお鍋は『究極の塩鍋』[E:shine] シンプルだけど味が深くて美味しい[E:happy02]

坦々鍋

今日はとっても寒かったので鍋にしたよ[E:happy01]ムショーに坦々鍋が食べたくてndにリクエスト[E:sign03]白菜、ネギ、しめじ、白い舞茸、さつまいも、肉団子・・・具だくさん[E:shine]美味しい[E:lovely]〆のラーメンは我慢して、明日のお昼に食べよう[E:up]

山ちゃん風手羽先

今日は手羽先が安かったから、大好きな山ちゃん風の手羽先を作ってもらったよ[E:happy01][E:note] しっかり味が付いてて美味しい[E:happy02]お肉プリプリだよ[E:up]

肉もやし

今日は少しヘルシーに[E:restaurant][E:fullmoon]肉もやし 『東京餃子楼』で食べて美味しかった一品。ndに作ってもらったの[E:shine]『東京餃子楼』より少し薄味だけど美味しい[E:up][E:fullmoon]ザーサイ豆腐 ザーサイ豆腐大好き[E:heart04]久しぶりに食べ…

韓国風鍋

今日の夕飯は、ndお手製の鍋[E:happy01]辛いものが食べたくてリクエストしたの[E:note] さつまいもやエビ団子が入ってて美味しい[E:happy02]作る度に腕をあげるね[E:shine][E:shine]

カレーとナン

今日もカレー[E:happy01]昨日の残り。今日はナンを作ったよ[E:note]パンみたいなナンは好きじゃないから少し薄めにしてみたけど大成功[E:shine][E:shine]本場のナンに比べたら甘味が足りない気もするけど、家でこれだけ作れたら十分[E:good]美味しい[E:lovel…

カレー

今日はカレー[E:happy01] 大きな手羽先が入ってるんだ[E:note]しかもお箸でほぐれるほど柔らかい[E:lovely]美味しい[E:happy02]ndがしっかり下処理してくれたおかげだね[E:shine]

フレンチトースト

今日のランチはフレンチトースト。フランスパンで作るとしっとりして美味しい[E:happy01]

ホットケーキ

今日のランチはホットケーキ[E:happy01]昨日のたこ焼き器を使って作ったよ[E:note]フアフアで美味しい[E:happy02]

たこ焼き

たこ焼きパーティー[E:happy01]タコ以外に、キムチやチーズ、コーン、チャンジャも入れてみたよ[E:dash]だんだん作るのうまくなってきたみたい[E:up]タコ&コーン美味しい[E:happy02]チャンジャもコリコリしてて意外に合う[E:sign03]定番メニューになりそう[…

明太子スパゲティー

明太子があるのを忘れてて賞味期限が切れそうだったから、ランチは明太子スパゲティにしたよ[E:happy01]明太子をたっぷり使ったから美味しい[E:note]

チャンジャ

我が家でかかせないもの[E:shine]チャンジャ[E:note]必ず冷蔵庫に入ってるの[E:sign03]新大久保にある「韓国広場」で500g1500円[E:up]ネギとごま油を入れて食べるのが好き[E:happy01]これはヤメラレナイ[E:lovely]

豚カツ

今日はトンカツ[E:pig]ちょっとお肉を薄くしすぎちゃったかな。でも私は薄いほうが好きだからいいか[E:happy01]じゃがいもから作った手作りポテト[E:shine](注)もちろん作ったのはnd。ほくほくで美味しい[E:happy01]

水炊き

今日は鍋[E:happy01] 久しぶりの水炊き[E:note]ndの作る鍋は美味しいの[E:happy02] 手羽元や手羽先が入ってる[E:chick]プリプリで美味しい[E:happy02]

カラスミスパゲティー

なぽちゃんからいただいたモーリタニア土産のカラスミ[E:shine]こんな高価ものを贅沢に使ってパスタを作ったよ[E:happy01]少しだとあまり味がしないから、たっぷりかけちゃった[E:lovely]美味しい[E:up]今度はクリーム系に挑戦してみようかな[E:sign01]

せせりのバジルソース炒め

今日の夕食はイタリアン[E:restaurant][E:fullmoon]ほうれん草の生ハムサラダ今日の生ハム美味しい[E:sign03][E:fullmoon]せせりのバジルソース炒め大好物のせせり[E:heart04]美味しい[E:happy02][E:fullmoon]蒸し野菜のアンチョビソースとパンプキンスープ…

花火大会&ホームパーティ

今日は花火を見にまゆげ[E:house]に集合[E:happy01]おうちの屋上から見えるなんて素敵[E:shine] 写真だと花火小さいけど、実際はとってもキレイに見れたよ[E:note]震災の影響で花火大会が中止になるところが多く、今年初の花火だったけど、やっぱりいいもの…

サンドウィッチ

サンドイッチ[E:note]

明太子スパゲッティ

今日は久しぶりにお手伝い[E:sign03]昨日の残りの明太子を使ってパスタを作ったよ[E:happy01] [E:fullmoon]明太子スパゲッティ 外ではなかなか食べないけど、家で作る明太子スパゲッティ大好きなの[E:happy02] [E:fullmoon]チキンのバジル炒め昔牛角で食べて…

砂肝と海老の唐揚げ

今日は早く帰ってきたndが豪華な夕食を作ってくれたの[E:restaurant]居酒屋メニューみたい[E:happy01] [E:fullmoon]お刺身 茄子の辛酢漬け しらす [E:fullmoon]砂肝と海老の唐揚げ 海老の唐揚げ美味しい[E:happy02] [E:fullmoon]砂肝とニンニクの芽の炒め物 …

カムジャタン風鍋

今日の夕食は、nd作カムジャタン風鍋[E:happy01] カムジャタンには普通 豚の背骨が入っているんだけど、そんなのスーパーに売ってないから、スペアリブが代役[E:shine]実家からもらったジャガイモもたっぷり[E:note] スペアリブ 柔らかくて美味しい[E:happy0…

うなぎ

今日の夕食は、うなぎ[E:happy01]土用の丑の日がいつかよく分からないけど、うなぎがたくさん売ってたからムショーに食べたくなっちゃったんだ[E:note]グリルでしっかり焼いたから、身はふっくら、皮はカリカリで美味しい[E:happy02]

ジンギスカン

今日の夕食はジンギスカン[E:happy01]ラム肉って普通にスーパーに売ってるんだね[E:sign03]臭みとか心配だったけど、ndがちゃんと下ごしらえしてくれたから全然大丈夫だった[E:up]生姜が効いてて美味しい[E:happy02]ホーットプレート大活躍[E:shine][E:shine]

たこ焼きパーティー

念願のたこ焼き器買っちゃった[E:note]1度に21個も作れるんだ[E:up]しかもこのプレート万能なの[E:shine][E:shine]ホットプレートにもなるし、ジンギスカンとかも作れちゃうの[E:happy02]このプレートさえあればもんじゃ焼きもお好み焼きもサムギョプサル…

生春巻

今日の夕食は、生春巻き[E:happy01]ndが巻き巻きしてくれたの[E:note]海老がたっぷり[E:happy02]アボカドも入っててめちゃくちゃ美味しい[E:lovely]あとは豚ときのこの炒めものとそうめん。今日もお腹いっぱい[E:heart04]

サムギョプサル

今日の夕食は、サムギョプサル[E:pig]エゴマの葉まであってお店みたい[E:shine]キムチもお肉と一緒に炒めてあるの[E:good]美味しい[E:happy02]

鶏肉のバルサミコ酢炒め

今日の夕飯はndが作ってくれたの[E:happy01]って最近はいつも作ってもらってるか[E:coldsweats01]まずは鶏肉のバルサミコ酢炒め[E:shine]大好きなメニュー[E:note]美味しい[E:happy02]バルサミコの酸味が暑い日にいいね[E:shine]続いて炊き込みご飯[E:note]…

韓国風鍋

最近よく辛いものが食べたくなるの[E:sign03]今日はndにお願いして韓国鍋を作ってもらったよ[E:happy01]最初は甘めなんだけど、後味はしっかり辛い[E:sign01]味噌味が効いてて美味しい[E:note]腕をあげたな[E:shine][E:shine]

釜揚げうどん

今日のランチは釜揚げうどん。ネギと大根おろしたっぷりなの[E:happy01]美味しい[E:happy02]

カレー

カレー気分の私のために、ndがカレーを作ってくれたの[E:happy01]ちょっと早いけど夏カレー[E:shine]スパイスが効いてて美味しい[E:happy02]チキンは柔らかいし、卵は半熟だし、私好み[E:lovely]ありがとう[E:heart]

カレー鍋

ndがカレー鍋を作ってくれたの[E:happy01] チキンが柔らかくて美味しい[E:happy02]

3月3日の夕食(餃子鍋)。

久々に料理したの[E:happy01]餃子鍋。鍋は料理したって言えないか[E:coldsweats01]我が家の鍋は基本具だくさんで濃い目のスープなんだけど、今日はあっさり醤油味にしてみた[E:happy01]水餃子がモチモチで美味しい[E:happy02]