かき鍋。

今日の夕飯は、牡蠣鍋。

味付けは唐辛子。ちょっと辛めで美味しい～。
具は・・・
・牡蠣
・白菜
・しいたけ
・しめじ
・ネギ
・マロニー
・にら
・豚バラ

牡蠣は最初から入れない方がいいんだって。
あまり煮込むと美味しくないらしいの。
今日は加熱用の牡蠣だから、大きくてプリプリ。
美味しい～。

おなかいっぱいで〆のラーメンまで行けず・・・。
材料も余っちゃったし、明日も鍋だな！